Ингредиенты
- корейка свиная на косточках — 1 кг
- приправа для свинины Смесь из паприки, красного перца, сушеного чеснока, соли и майорана — две столовые ложки.
- черный молотый перец — 1 ч.л.
- лимонный сок sicilia — 4 ст.л.
- чеснок — 6 зуб.
- базилик — горсть
Мясо, приготовленное таким способом, оказывается очень сочным и ароматным.