Цезарь с креветками по рецепту Pokanevich

Ингредиенты

  • яйца куриные (отварные) — 2 шт.
  • хлеб (багет) — 1/2 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • листья салата — 150 г
  • креветки — 12-20 шт.
  • помидоры — 100 г
  • сыр пармезан — 20 г
  • соус для салата цезарь:
  • анчоусы — 1 ст.л.
  • желток яичный — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • каперсы — 1 ч.л.
  • горчица — 1/2 ч.л.
  • растительное масло — 100 мл.
  • молоко — 30 мл.
  • сыр пармезан — 20 г

Сначала сделайте соус для салата Цезарь.

Отварите яйца в крутую для салата.

Разрежьте хлеб на ломтики и подрумяните в духовке.

Подготовьте зелень и овощи.

Соберите салат и приятного аппетита