Ингредиенты
- карп 1-1,3 кг
- майонез 100-150 г
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
- соль
Свежий карп почистить и выпотрошить.
Соединить майонез, выдавив через пресс чеснок, и мелко нарезанный укроп. Оставить две веточки укропа отдельно.
Внутрь тушки карпа нужно нанести соль и майонезную смесь.
Спрячьте хранившиеся веточки укропа внутри.
Выложите карпы на фольгу и смажьте их майонезным составом.
Рыбке нужно хорошо завернуться в фольгу и простоять минимум два часа.
Запекать 45-50 минут при 200-220С