Чесночно-укропный карп

Ингредиенты

  • карп 1-1,3 кг
  • майонез 100-150 г
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • соль

Свежий карп почистить и выпотрошить.

Соединить майонез, выдавив через пресс чеснок, и мелко нарезанный укроп. Оставить две веточки укропа отдельно.

Внутрь тушки карпа нужно нанести соль и майонезную смесь.

Спрячьте хранившиеся веточки укропа внутри.

Выложите карпы на фольгу и смажьте их майонезным составом.

Рыбке нужно хорошо завернуться в фольгу и простоять минимум два часа.

Запекать 45-50 минут при 200-220С