Чёрная смородина в виде ликера

Ингредиенты

  • 1 кг. чёрной смородины
  • 2-4 шт. гвоздики
  • 1 л. водки
  • 400 г. сахара.

Очистите смородину, раздавите её, плотно наполните ягодами сосуд, добавьте гвоздику и водку.

Поставьте емкость на солнце и оставьте на шесть недель.

Затем процедить через марлю.

В готовую жидкость насыпьте сахар, перемешивая до полного его растворения, а затем разлейте по бутылкам.

Когда сахар растворится, ликёр можно употреблять.