Ингредиенты
- 300 г телапии
- 150 г цукини
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л. муки
Рыбу порезать маленькими кусками, подсолить.
Хорошо вымытые цукини натёрть на мелкой тёрке с шкуркой или перебить блендером в пюре.
В кабачок добавить яйцо, муку и соль.
Перемешать.
Обмакнуть кусочки рыбы в кляр и обжарить в растительном масле.