Ингредиенты
- творог – 700 г
- молоко – 500 мл.
- желатин – 35 г
- сахарная пудра
- ванилин – щепотка
- ягоды для украшения
Желатин залить холодным молоком (100 мл.).
Перемешать, оставить до набухания.
Взбейте творог погружным блендером с сахарной пудрой, ванилином и молоком (100 мл).
Добавить остальное молоко и снова взбить блендером.
Разведя разбухший желатин, добавь его к творожной смеси и аккуратно перемешай.
Разложите по формам и отправьте в холодильник до полной застылости.
Можно украсить фруктами или ягодами и угоститься.