Ингредиенты
- натуральный кофе в зёрнах свежей обжарки
- специи
- пряности
- эфирные масла из пряных растений
Взять чистую сухую банку из стекла и насыпать в нее кофе, около ста до двухсот граммов.
В банку насыпьте специи в пропорции один к трем.
Для приготовления блюда необходимы целые специи, а не молотые.
Иначе специи могут сделать кофе слишком горьким, и всё Ваше старание окажется бесполезным: кофе будет несъедобен.
После этого закрутите крышку банки и хорошо перемешайте всё, энергично встряхивая.
Поместите банку с кофейными зернами и специями в сухом, затемненном месте на 5-6 суток.
После того как зёрна пропитаются ароматом специй, тщательно проверьте их и удалите примеси.
Приготовьте кофе любым удобным способом.