Ингредиенты
- 500 г жирных сливок
- 100 г сахарной пудры
- ванильный сахар
- 3 желтка
- 1,5 ч.л. кофе
- 100-150 мл. водки (пропорция на ваш вкус)
Соедините сливки с сахарной и ванильной пудрой. Нежно размешайте ложкой до полного растворения пудры.
Взбиваем желтки с кофе, добавляем водку и продолжаем взбивать.
Смешайте сливки с кофейным составом, размешайте ложкой. Затем на самой маленькой скорости взбейте ликер до нужной консистенции (примерно несколько секунд). При необходимости разбавьте молоком слишком густую массу.
ПРИЯТНОГО ВЕЧЕРА!!!