Ингредиенты
- эспрессо — 50 мл
- сливки (жирность ≥ 30%) — 70–80 мл
- ванильный сахар — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л. (опционально)
Сделайте свежий эспрессо.
Взбейте сливки, добавьте ванильный и обычный сахар в миску.
На слабом огне разогревайте смесь примерно два минуты, пока не появится пена.
Влейте разогретую смесь в горячий эспрессо, аккуратно перемешав.
Украсьте корицей или какао по желанию.
Наслаждайтесь домашним рафом!