Ингредиенты
- баклажан — 2 шт.
- помидоры — 2-3 средних или 4-5 мелких шт.
- сыр — 100 г
- мясо — 400-500 г
- майонез
- свежий или сушеный чеснок
Кружочками нарезаем баклажаны, посыпаем солью и даём им отстояться в течение десяти-пятнадцати минут.
Нарезаем помидоры, натираем сыр.
Промытые баклажаны выкладывают в форму для запекания, смазывают майонезом и посыпают чесноком.
На мясо кладем помидоры, присаливаем и покрываем майонезом.
Посыпьте сыром и поставьте в духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.