Ингредиенты
- фарш — 300 г
- сыр — 30 г
- мука — на глаз
- яйца — 1 шт.
- соль —
- перец —
- специи
ВСЕМ ПРИВЕТ!!!
Я сегодня сделал эти котлеты, получилось очень вкусно!
Сперва,
Фарш размять, посолить и поперчить.
Из сформированных лепешек сделать котлетки, выложив сверху ломтики сыра и слепив края. Каждую котлету обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в муке и сразу жарить на сковороде до золотистого цвета. Готовность котлет завершить в духовке (по необходимости). Подавать с томатным соусом.