Филе пангасиуса с овощами и рисом.

Ингредиенты

  • рис — 100 г
  • вода — 200 мл. (для риса)
  • соль — 1/2 ч.л.
  • морковь, лук — 1 шт.
  • томатная паста — 1 ч.л.
  • вода — 50 мл. (для поджарки)
  • рыба (филе пангасиуса) — 1 шт.
  • брокколи — 100 г

Рис отвариваю.

В миску кладу слой риса, затем обжаренный лук и морковь, брокколи, рыбу и еще раз обжаренный лук с морковью.

Запекаю 40 минут.