Ингредиенты
- форель-1 кусок на 300 г
- сыр «мааздам»- 50 г(можно больше и нужно)
- сухари белые перемолотые-3 ст. л. с горкой
- овощи:
- кабачок- сколько поместится
- черри- сколько поместится
- перец болгарский зелёный- сколько поместится
- лук-1 шт
- морковь-1 шт
- лимон-сок 1 ст. л
- соль морская-
- перец чёрный свеже-молотый-
- масло оливковое-2 ст. л
- для подачи:
- дольки лимона
- оливки
Форель, приготовленная в духовке, имеет вкусную и хрустящую корочку.
См. пошаговые фото.