Ингредиенты
- форель — 2 шт.
- лимон
- оливковое масло
- соль
- перец
Необходимо очистить рыбу форель: удалить чешую и плавники.
Тщательно промойте водой как изнутри, так и снаружи.
Рыбу приправляют солью и перцем, затем смазывают оливковым маслом и выдерживают в течение 20 минут.
Выкладываем на противень, предварительно застеленный фольгой.
Форель сбрызгиваем лимонным соком и запекаем в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 20 минут.