Ингредиенты
- форель свежемороженная-3 шт
- соль-1 ч. лож.
- остальные приправы
- хмели-сунели
- красная паприка
- белый молотый перчик
- немного сухого укропа
- растительное масло -4 ст.л.
Рыбку разморозить, ополоснуть холодной водой и обсушить. Отделить головы. В миске смешать приправы с солью, добавить растительное масло и перемешать. Полученную кашицу нанести на рыбку кисточкой, не забыв промазать внутри. Выдержать 20 минут для маринования. Затем каждую форельку завернуть в кусок пекарской бумаги, положить в противень и запечь в нагретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов.