Ингредиенты
- 1,5 кг. картофеля
- 500 г свинины (вырезка)
- 1 луковица
- чеснок 1 зубочек
- майонез
- 100-150 г сыра
- соль
- Несколько капель растительного масла для обработки формы.
Нарежьте мясо тонкими ломтиками, посолите, отбейте и разложите по форме для запекания, предварительно смазанной маслом.
2) Лук нарезать кольцами, выложить на мясо.
Очищенную и нарезанную кружочками картошку разложить поверх мяса, посолить и аккуратно перемешать для равномерного распределения соли.
Размять или мелко порубить чеснок и выложить.
Покройте тертым сыром и добавьте майонез сверху.
Отправить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.