Ингредиенты
- кофе-экспрессо-двойная порция.
- свежее молоко-50 г
- сахар.корица
сварить кофе.
Молоко желательно с нулевой или 1,5% жирностью хорошо охладить и взбить блендером до густоты сливок. Для того чтобы молоко легче взбивалось, добавьте в него кусочек льда.
В высокий стакан насыпьте измельчённый лёд, почти до его половины, а затем влейте кофе. Сверху добавьте взбитое молоко.
Любителям корицы советую посыпать её на молоко. Вкусно!