Фруктовый коктейль от Светки-Пипетки

Ингредиенты

  • гранат ½ шт.
  • замороженная малина 300 г.
  • мандарин 1 шт.
  • клюквенный сок 30 мл. (у меня клюква, пришлось выдавливать сок)
  • шампанское 300 мл.

Пока Вы, дорогие кулинары, наслаждались кофейно-шоколадным тортиком, я быстро приготовила коктейльчик из шампанского, чтобы веселее было готовить салат «Оливье» к празднику.

Из граната выжать сок.

Очистите мандарин, удалите пленки и измельчите его в блендере с малиной.

Влить сок клюквы и граната. Пылко взбить. Пропустить через сито и остудить по необходимости.

В бокалы налить фруктовое пюре и долить шампанским, затем аккуратно перемешать.