Ингредиенты
- гранат ½ шт.
- замороженная малина 300 г.
- мандарин 1 шт.
- клюквенный сок 30 мл. (у меня клюква, пришлось выдавливать сок)
- шампанское 300 мл.
Пока Вы, дорогие кулинары, наслаждались кофейно-шоколадным тортиком, я быстро приготовила коктейльчик из шампанского, чтобы веселее было готовить салат «Оливье» к празднику.
Из граната выжать сок.
Очистите мандарин, удалите пленки и измельчите его в блендере с малиной.
Влить сок клюквы и граната. Пылко взбить. Пропустить через сито и остудить по необходимости.
В бокалы налить фруктовое пюре и долить шампанским, затем аккуратно перемешать.