Ингредиенты
- лимон — 1 шт.
- мандарин — 1 шт.
- киви — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- сахар — 100 г
- вода — 50 мл.
Сначала фрукты нарезаем колечками, а мандарин разрезаем на дольки.
Затем фрукты надеваем на шпажки.
Затем готовят карамель, смешав воду с сахаром и проварив до достижения температурой сиропа 150 градусов.
Фрукты смачиваем в карамели, затем охлаждаем в ледяной воде.