Ингредиенты
- ингредиенты на 1,5 литра:
- тёплая кипячёная вода Можно закипятить полтора литра, но увидим во время приготовления, сколько потребуется.
- кипяток для заваривания компонентов 150 мл.
- цикорий 1 ст.л. с горкой
- лимонная кислота 0,5 ч.л.
- сахар 5 ст.л.
- дрожжи быстродействующие 0,5 ч.л.
Чтобы заливать основу, заранее приготовьте кипяченую воду.
Нам понадобится цикорий, обычный, лимонная кислота и сахар для основы.
Смешиваем все компоненты и заливаем их кипятком до полного растворения.
Оставляем остывать.
Когда основа прогреется до пятидесяти градусов, аккуратно выливаем ее в пустую бутылку объемом один с половиной литра. После этого добавляем кипяченую, а не холодную воду.
Температура жидкости приблизительно 38-39 градусов. Берем быстродействующие дрожжи и добавляем их в бутылку на поверхность жидкости.
Закрываем крышкой и хорошо взбалтываем.
Поставьте на солнышко часов на восемь-десять, а потом поставьте в холодильник остывать.
И всё, наш бодрящий напиток готов!
Освежающий с множеством пузырьков)