Ингредиенты
- 800 г говядины
- 250 г лука
- 2 дольки – чеснока
- черный перец горошком
- смесь перцев
- сладкая молотая паприка
- 2 – лавровых листа
- 40 г муки
- 3 ст.л. – подсолнечного масла
- 4 ст.л. – томатной пасты
На режиме «жарка» в разогретом масле десять минут обжариваем мясо, потом добавляем нарезанный лук и чеснок, и ещё пять минут жарим.
Добавим соль, специи, лавровый лист, муку, всё перемешаем. Потом добавим томатную пасту и горячую воду, ещё раз всё перемешаем.
Готовьте при режиме «тушения» в течение двух часов, или по собственному рецепту/мультиповар 110°С — 1 час 30 минут.