Ингредиенты
- куриная грудка — 2 шт.
- майонез — 3 ст.л.
- яйцо куриное — 1 шт.
- мука пшеничная просеянная — около 1/2 ст.
- молоко — 1/4 ст.
- разрыхлитель теста — 1 ч.л.
- соль
- перец черный молотый —
- растительное масло для жарки.
Соберите нужные ингредиенты.
Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и добавьте их в блендер с яйцом и половиной молока.
Взбейте смесь до однородности.
Вмешайте оставшееся молоко и еще раз взбейте.
Сift flour directly above the mixture and add baking powder.
Тщательно размешайте смесь венчиком или ложкой до полного исчезновения муки.
Текстура напоминает густую сметану.
Добавьте майонез и хорошо перемешайте.
Добавьте соль и перец в тесто по своему предпочтению.
Добавьте немного сахара для сладости.
Хорошо разогрейте пустую сковороду средним огнем, а затем смажьте ее растительным маслом.
С помощью столовой ложки разложите порции теста и обжаривайте оладьи около двух минут с каждой стороны до появления золотистого цвета.
Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
Сервируйте в горячем виде с свежей зеленью, фруктами или вареньем.
Этот рецепт оладий доступен каждому, даже тому, кто ещё не особо разбирается в кулинарии.
Приятного аппетита!