Ингредиенты
- говядина или свинина
- лук
- аджика
- соль
- картофель
- растительное масло
Аромат и сочность мяса превосходят все описания.
Замаринование мяса на ночь делает его невероятно сочным.
Порежьте мясо на мелкие кусочки, положите к нему порезанный лук.
Посолите и добавьте аджику, оставьте мясо на ночь или хотя бы на час.
Нарежьте картофель и выложите его на дно формы. Посолите и положите сверху мясо.
Держим в духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!