Хлеб без дрожжей дома.


Ингредиенты

  • мука цельнозерновая — 3 ст.
  • молочная сыворотка — 1 ст.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • семечки подсолнуха/льна (по желанию)

Просейте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Соедините сыворотку и масло, после чего замесите тесто.

Если пожелаете, добавьте семечки, затем разделите тесто на две части и слепите булочки.

Запекайте в духовке при температуре 180 °С примерно 30 мин.

Подавайте с маслом, сыром или вареньем, предварительно остудив.

Рецепт займёт около получаса!