Ингредиенты
- ржаная мука — 2 ст.
- кукурузная мука — 1 ст.
- сухие дрожжи — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- теплая вода — ~1½ ст.
- растительное масло — 2 ст.л.
Просейте муку, растворите дрожжи в тёплой воде со сахаром до образования пены.
В чашу хлебопечки выложить воду, масло, муку, соль и дрожжевой состав.
Включите программу замеса (примерно 10-15 минут), потом выберите программу выпекания для пшеничного/ржаного хлеба.
После завершения программы оставьте хлеб немного остужаться, затем извлеките из формы и нарежьте.