Ингредиенты
- 3 ст. кукурузной муки
- 1 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- ¼ ст. растительного масла
- 1½ ст. тёплой воды
Соедините муку, сахар, соль и дрожжи.
Влейте воду, масло и взбитое яйцо, затем замесите тесто.
Вручную перемешивайте около 8 минут, достигая однородной массы.
Прикройте тесто тканью, дайте ему подняться (около часа).
Раскатайте, сложите и переложите в форму.
Выпекайте при 180°C ~30–35 мин.
Остудите на решётке.
Наслаждайтесь свежеиспечённым хлебом!