Ингредиенты
- 1 ст. кукурузной муки
- ½ ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. соли
- 1 яйцо
- 1 ст. молока
- ⅓ ст. растительного масла
- 1 ст. тёртого сыра чеддер
Взбейте вместе кукурузную и пшеничную муку, разрыхлитель и соль.
Вбейте яйцо, смешайте с молоком и маслом.
Аккуратно перемешивая, добавьте жидкую смесь к сухой.
Добавьте сыр, осторожно размешав.
Разогрейте духовку до 180°C.
Разложите тесто по формочке и выпекайте примерно тридцать минут до образования золотисто-хрустящей корочки.
Тщательно проверьте готовность деревянной палочкой, убедившись, что она выходит сухая.
Пусть хлеб немного остынет, разрежьте и поставьте на стол.
Подходит для завтрака, перекуса и как добавление к основному блюду.