Хлеб из муки высшего сорта

Ингредиенты

  • ржаная мука — 3 ст.
  • теплая вода — 1 ст. еще немного для замеса
  • сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • растительное масло — 2 ст.л.

В тёплой воде со сладким растворите дрожжи и оставьте на десять минут.

Соедините муку, соль и масло, понемногу добавляя воду до получения мягкой массы.

Оставьте тесто подходить в тепле на 30–40 мин.

Разровняйте руками подошедшее тесто на противне с бумагой.

Выпекайте при 180 °С 30–40 мин.

Приятного аппетита!