Ингредиенты
- молоко 400 мл.
- соль 2 ч.л. без горки
- сахар 2 ст.л. без горки
- дрожжи сухие Одна столовая ложка без горки, точное количество указано на упаковке с дрожжами.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 600 г
Готовим при температуре 200 градусов, без функции конвекции, в течение 25-40 минут (у меня получилось 32).
Покрытие формы маслом необходимо, также как и покрытие пергамента (если используется).
Только пергамент с силиконом не нуждается в смазке, например, у меня.
Даём хлебу остыть в форме около тридцати минут. Форма должна стать тёплой.
До того как нарезать, хлеб оставляют до полного остывания и тепла.