Холодный кофе Глассé

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • кофе крепкий — 1 чашка (~200 мл)
  • лед — 3–4 кубика
  • сахар/подсластитель —
  • ваниль/соль, молоко/сливки — опционально.

Вскипятите кофе в турке, подождите пока остынет или быстро охладите его в воде с кубиками льда.

Вставьте лёд в стакан наполовину от верха, добавьте охлаждённый кофе до уровня двух третей.

По желанию добавьте сахар, подсластитель, специи и молочно-сливочную часть.

Посыпьте шоколадной крошкой или украсьте взбитыми сливками.

Побалуйте себя освежающим кофейным гласé!