Ингредиенты
- молоко — 150 мл.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 350 г
- сахар — 3 ст.л.
- сода — 0.5 ч.л.
- водка — 0.5 ст.л.
В миску наливаем молоко, добавляем яйцо, сахар и соду, затем половину столовой ложки водки. Все тщательно перемешиваем.
Всыпьте просеянную муку и слепите тесто.
Раскатайте тесто скалкой, нарежьте квадратиками и сформите хрустики.
Обжарить во фритюре до готовности.