• говядина задняя часть — 400 гр.
• лук репчатый — 100 гр.
• чеснок — 30 гр.
• соевый соус — 50 мл.
• уксус 6% — 1 ст.л.
• кориандр
• жгучий красный перец
• перец черный
• соль
• сахар
• масло растительное — 80 мл.
• кунжут — 0,5 ч.л.
• петрушка

Мясо нарезать средним брусочком, обжарить до готовности.

Репчатый лук нарезать салатной соломкой, чеснок мелким кубиком, петрушку порубить, добавить 1 столовую ложку уксуса, 3 ст.л. соевого соуса, черный перец, кориандр, красный жгучий перец, соль сахар.

Добавить обжаренное мясо, перемешать.

Перед подачей сверху посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!