• имбирь — 140 г.
• лимон 1-2 шт.
• сахар — 6 ст.л
• минеральная вода- 1 литр
• мята
• много льда

Имбирь разломать на большие куски и снимаем кожуру, не обязательно снимать всю кожуру она придаст некую пикантность.

Натереть на крупной тёрке в чашку.

Добавляем сахар и хорошо перемешать.

У лимона кожуру очистить и добавить в чашку и выжать лимонный сок.

Тщательно расточить смесь.

Минеральную воду влить в чашку и перемешать.

В графин выложить пучёк мяты, она придаст приятную остроту, потом оставшийся кожуру от лимона и много льда.

Через сито выливаем имбирное пиво.

Можно добавить еще сахара, если очень горько.