Имбирный ликер

Ингредиенты

  • на 1 л. ликера:
  • 60 г свежего имбирного корня
  • 4 грецких ореха
  • щепотка ванилина
  • 250 г сахарного песка
  • 700 мл. водки

Очищенный имбирь нарезать кружочками и уложить в бутылку. Добавить туда половинки очищенных грецких орехов, ванилин и сахар. Залить водкой и настаивать две недели, периодически взбалтывая содержимое.