Ингредиенты
- сахар – 0,5 ст.
- корень имбиря – 1-2 шт. (60-80 г)
- молотый мускатный орех
- шафран
В дваста пятьдесят миллилитров воды растворите сахарный песок и доведите до кипения.
Промойте корень имбиря, обсушите его бумажным полотенцем, очистите и натрите на терке. Выжмите из него 1 столовую ложку сока.
В готовящийся сахарный сироп добавить сока имбиря и продолжать кипятить до достижения желаемой густоты.
В готовую смесь добавить мускатный орех и шафран, немного, на кончике ножа.
Лечебный имбирный сироп готов!