Индийский чай «масала»

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 100 мл. молока
  • 200 мл. воды
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. черного чая
  • 0,25 ч.л. свежемолотого мускатного ореха
  • 0,25 чайной ложки мелко нарезанного свежего имбиря или небольшая щепотка молотого имбиря
  • 3 бутона гвоздики
  • семена 3 стручков кардамона
  • щепотка порошка кардамона

Тщательно смешайте все специи.

Влейте в кастрюлю воду, молоко.

Добавьте чай, сахар и смесь специй.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь. Продолжайте варить на медленном огне в течение 2 минут.

Налейте в чайные чашки и сразу же подавайте к столу.