Ингредиенты
- черный свежесваренный кофе
- коричневый сахар
- виски или коньяк
- взбитые сливки
- мускатный орех или корица (опционально)
Сварите крепкий кофе в турке.
Добавьте сахар и алкоголь, перемешайте.
Взбейте сливки до густоты.
Всыпьте кофе в тёплую чашку, осторожно поставьте сверху сливки.
Посыпьте специями для украшения.
Ваш домашний ирландский кофе готов!