Ингредиенты
- болгарский перец – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- петрушка – 20 г
- соль – 1 щепотка
- перец – 1 щепотка
- лимонный сок – 3 мл.
- оливковое масло – 1 ст.л.
С болгарского перца удаляем мякоть и режем ее мелко кубиками.
Лук также нарезаем мелким кубиком.
Морковь также нарежем маленькими кубиками.
Томаты тоже режем мелким кубиком.
Петрушку мелко нарезаем.
Овощи подсаливаем и посыпаем перцем.
Подаем с лимонным соком, оливковым маслом, тщательно перемешав.