Ингредиенты
- мука пшеничная — 1 ст.
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 1/2 ст.
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- сметана — 3-4 ст.л.
- яблоки — 3-4 шт.
- джем инжирный махеевъ- 6-8 ст.л.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и перемешать до получения однородной массы.
Тщательно промойте яблоки, удалите кожицу и нарежьте тонкими ломтиками.
На дно сковороды положить яблоки дольками, сверху – слой инжирного джема. Затем выложить тесто, зверху – остатки яблок, и снова покрыть инжирным джемом.
Поместите в заранее прогретую духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
Яблоки с инжирным джемом от Махеевъ создают превосходный вкус.