Ингредиенты
- яблоки 2 кг
- вода 500 мл.
- сахар 800 г
- кардамон
Очистите яблоки от кожуры и семян, а затем нарежьте их дольками.
В large pot place and simmer apples until tender.
Когда яблоки остынут, протрите их через сито.
Жмых не понадобиться его можно выбросить.
Добавить сахар в приготовленное пюре и варить несколько раз.
Разложите джем по стерилизованным банкам, переверните их и поставьте в темное место до полного остывания.