Ингредиенты
- 1 кг яблок
- 700 г сахара
- 200 мл воды
Подготавливаем яблоки: моем, очищаем от кожицы и сердцевины, нарезаем кусочками. В кастрюле соединяем яблоки с водой и варим на медленном огне до размягчения. Добавляем сахар и продолжаем варить до загустения, периодически помешивая. Готовый джем разливаем по стерилизованным банкам и закатываем. Храним в прохладном месте.