Ингредиенты
- 2 филе морского языка
- 3 ст.л. грецких молотых орешков
- майонез
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- сухие травки
Язык разморозить.
Порезать на кусочки.
Для приготовления кляра перемешайте измельченные орехи, майонез и муку.
Добавить зелень.
Рыбу обвалять в кляре с одной стороны и положить в сковороду.
Обжарить до румяной корочки.
Расположите на салфетке для удаления излишков жира.
Уложить на блюдо и украсить.
Вот и все.