Ингредиенты
- кефир 2,5% — 600 мл.
- сметана 15% — 80 мл.
- сахарная пудра — 3 ст.л.
- клубника — 120 г
Отделите хвостики, промойте ягоды и перетрите их до однородной массы в течение 3-5 минут.
Взбейте клубнику с сахарной пудрой в блендере ещё минуту или две.
Взбейте кефир, сметану и ягоды до однородной массы.
Полученный йогурт будет слегка пенным.
Йогурт готов — простой, вкусный и полезный.