Ингредиенты
- кабачки молодые — 2 шт.
- помидоры свежие — 4 шт.
- чеснок — 3 зубчика
- петрушка (кинза) — 0,5 пучка
- уксус белый винный (яблочный) — 1 ч.л.
- масло растительное — 4 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
Чтобы сделать меню постных блюд ещё разнообразнее, предлагаю рецепт вкуснейшей закуски.
Никакого овощного салата не сравнится со вкусом таких кабачков с помидорами.
Масло с чесноком, зеленью и уксусом маринует помидоры, а обжаренные кабачки приобретают вкус и острый привкус.