Карамельный десерт «Лотос»

Ингредиенты

  • 85 г печенья (карамелизированного)
  • 200 г творожного сыра
  • 85 г варёной сгущёнки
  • 80 мл. 35% сливок

Перекрутите печенье в крошку и распределите по формочкам.

Взбить творог, вмешать вареную сгущенку.

Взбейте отдельно 80 миллилитров сливок жирностью 35% и добавьте к остальной массе, осторожно перемешайте.

Разложить крем поверх крошки.

Убрать на 2 часа в холодильник.

Покрыть взбитыми сливками, крошками из печенья и карамельным соусом.

Приятного аппетита!