Ингредиенты
- эспрессо: 60 мл
- сливки: 180–200 мл (жирность ≥11%)
- сахар: 1 ст.л. (ванильный/коричневый)
- карамель: готовая или домашняя
Соберите два эспрессо свежего помола.
Прогрейте сливки с сахаром.
Введите карамель, растопив сахар или воспользовавшись готовым сиропом.
В смесителе соедините горячий эспрессо, карамельные сливки и взбитую пенку.
Сервируйте напиток в бокале, декорировав его взбитой пенкой из какао или орешками.