Ингредиенты
- карась — 6 шт.
- помидор — 1 шт.
- лимон — 1 шт.
- укроп
- томатная паста
- лук — 1 шт.
- растительное масло
- соль
- черный молотый перец
- красный острый перец
- базилик сухой
Соединяем специи, соль, растительное масло и томатную пасту.
Смазываем рыбу маринадом.
Карасей фаршируем веточками укропа, ломтиками лимона и помидоров.
Обжариваем на раскалённых углях 7-10 минут с каждой стороны.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!