Ингредиенты
- карп
- 3 зубчика чеснока
- половинка лимона
- 3-4 ст.л. сметаны
- соль
- перец
Рыбу после чистки и удаления внутренностей посолить, поперчить наружно и изнутри, разложить на противне. С каждой стороны сделать небольшие надрезы по числу порций.
Рыбу наполнить кружочками лимона.
Выложите пластинки чеснока в надрезы.
Покрываем сверху сметаной и выпекаем в духовке примерно 40 минут.