Ингредиенты
- картофель (варенный в шкурке, небольшие клубни) — 4 шт.
- кабачок — 1 шт.
- баклажан — 1 шт.
- перец чили — 0,5 шт.
- чеснок — 2 зуб.
- помидор — 1 шт.
- сухари панировочные — 2 ст.л.
- масло растительное — 4 ст.л.
- приправаДля приготовления понадобится по пол чайной ложки молотой зиры и кориандра.
- зелень (укроп, петрушка) — 4 веточ.
- соль — 1 ст.л.
В книгах нередко описывают разные кушанья.
Уривки кнiги «Поема про голодного людини», автор Аркадій Аверченко
— Не было жареного картофеля? — ворчливо прозвучал голос издали. — В том-то и дело, что был! Просто пока до него ещё не добрались. Был наструганный хрен, капорцы — остренькие, остренькие. А с другого конца соусника почти половина занимал жареный картофель, нарезанный ромбиками.
—
Предлагаю приготовить вкусный, сытный и ароматный овощной салат с чесночным добавлением и хрустящим картофелем.