Ингредиенты
- рыба ( пеленгас ) — 2 шт.
- лимон
- томатная паста
- масло растительное
- соль
- перец черный молотый
- смесь перцев
Приготовим маринад.
В смеси специй, соли, томатной пасты, растительного масла и сока половины лимона.
Смазываем рыбу маринадом.
Ждем на огне, пока с двух сторон подрумянится блюдо через десять минут каждый раз.